AVM Yönetimlerinin Kiracılardan İstediği “Yangın Güvenlik ve Baca Raporu” Standartları
Bir AVM’de restoran veya kafe işletiyorsanız, Teknik Yönetim’den gelen o meşhur e-postayı bilirsiniz: “Acil olarak periyodik baca temizlik ve yangın güvenlik raporunuzu teknik ofise teslim ediniz.”
AVM’ler, binlerce insanın aynı anda bulunduğu yapılar olduğu için, “Sıfır Tolerans” ilkesiyle yönetilirler. Food Court katındaki küçük bir ihmal, tüm binanın tahliyesine ve milyonlarca liralık zarara yol açabilir. Bu yüzden AVM yönetimleri, kiracılarından “sadece bir fatura” değil, teknik geçerliliği olan, ıslak imzalı ve doğrulanabilir bir Mühendislik Raporu talep eder.
Servis Bakımı olarak; İstanbul’un en prestijli AVM’lerinin teknik şartnamelerine hakim bir firma olarak, kiracıların denetimlerden sorunsuz geçmesini sağlayan rapor standartlarını açıklıyoruz.
AVM Teknik Şartnamelerine Göre “Geçerli Rapor”un 4 Şartı
Yönetime sunduğunuz raporun geri çevrilmemesi ve mağazanızın “Teknik Uygunsuzluk” cezası almaması için raporunuzun şu kriterleri taşıması gerekir:
1. Yetki Belgesi ve Akreditasyon
Raporu düzenleyen firmanın İstanbul İtfaiyesi tarafından yetkilendirilmiş olması “Olmazsa Olmaz” kuraldır.
AVM teknik müdürleri, raporun ekinde firmanın yetki belgesini ve personelin SGK/İSG dökümlerini mutlaka ister.
Uyarı: Merdiven altı firmalardan alınan raporlar, AVM’nin sigorta poliçesi (All Risk) tarafından kabul edilmediği için yönetim tarafından reddedilir.
2. “Ana Hatta Zarar Vermeme” Garantisi
Kiracıların yaptığı en büyük hata, kendi davlumbazlarını temizletirken AVM’nin ortak malı olan Ana Egzoz Kanalına (Main Duct) zarar vermeleridir.
Raporunuzda, temizliğin AVM’nin belirlediği “Branşman Sınırları” (Davlumbazdan ana kanala kadar olan kısım) içinde yapıldığı ve ana hatta yağ sızdırılmadığı belirtilmelidir.
3. Davlumbaz İçi Söndürme Sistemi (Otomatik Söndürme) Kontrolü
AVM’lerdeki davlumbazlarda zorunlu olan Yangın Söndürme Sistemlerinin (Ansul vb.) aktivasyon telleri ve nozulları (püskürtme uçları), temizlik sırasında yağdan arındırılmalıdır.
Raporda; “Nozulların yağ tıkanıklığı giderilmiş, sistemin fiziksel temizliği yapılmıştır” ibaresi aranır.
4. Elektrostatik Filtre ve Koku Kontrolü
Özellikle otopark katlarına veya caddeye bakan cephelerde, AVM yönetimi “Koku Şikayeti” istemez.
Eğer restoranınızda Elektrostatik Filtre (ESP) veya Karbon Filtre varsa, raporunuzda bu filtrelerin yıkandığı ve verimlilik testinin yapıldığı ayrıca belirtilmelidir.
Neden Fotoğraflı Kanıt Zorunludur?
Teknik ofis personeli her temizlikten sonra gelip bacanızın içine bakamaz. Gözleri, sizin sunduğunuz rapordaki fotoğraflardır.
Servis Bakımı raporlarında; temizlik öncesi yağlı yüzeyin ve temizlik sonrası parlayan metalin fotoğrafları, tarih ve saat damgasıyla yer alır.
AVM yönetimi, “Photoshop” şüphesini ortadan kaldırmak için, temizliği yapan personelin mağazanızda çalışırken çekilmiş (üzerinde iş kıyafeti olan) fotoğrafını da görmek ister.
AVM Kiracıları İçin Riskler ve Yaptırımlar
Yönetimin talep ettiği bu raporu zamanında veya uygun standartta teslim etmezseniz ne olur?
Cezai Şartlar: Kira sözleşmenizdeki “Teknik Şartname” maddesi gereği, dolar/euro bazında ağır para cezaları uygulanabilir.
Mağaza Kapatma (Mühürleme): Yangın riski taşıdığınız tespit edilirse, eksiklik giderilene kadar mağazanızın elektriği kesilebilir ve faaliyetiniz durdurulabilir.
Rücu Hakkı: İşletmenizden kaynaklı bir yangın çıkarsa ve raporunuz eksikse; AVM’nin uğrayacağı tüm zarar (diğer mağazaların zararı dahil) size rücu edilir (ödetilir).
Sıkça Sorulan Sorular
Gece çalışması için AVM’den izin alıyor musunuz? Evet. AVM’lerin “Gece Çalışma İzni” prosedürlerini biliyoruz. Personelimizin kimliklerini, SGK girişlerini ve araç plakalarını, operasyondan 24 saat önce AVM güvenlik ve teknik birimine bildiriyoruz.
Raporu ne kadar sürede teslim ediyorsunuz? Temizlik işleminin yapıldığı gecenin sabahında, raporunuz dijital (PDF) olarak teknik sorumlunuza iletilir. Islak imzalı nüsha ise aynı gün kargolanır veya elden teslim edilir.
AVM’nin kendi anlaştığı firma ile çalışmak zorunda mıyım? Genellikle AVM yönetimleri belirli bir standart tutturmak için “Önerilen Firmalar Listesi” sunar. Ancak yasal olarak, İtfaiye Yetkili Belgesi olan ve AVM teknik şartnamesine uyan her firma ile çalışabilirsiniz. Servis Bakımı, tüm AVM standartlarını karşılayan akredite bir firmadır.
AVM Yönetimiyle Sorun Yaşamayın
Mağazanızı riske atmayın, teknik ofisle karşı karşıya gelmeyin. AVM prosedürlerine %100 hakim, gece çalışma izni olan ve raporları “Tek Seferde Onaylanan” Servis Bakımı ile çalışın.
Mağanız veya restoranınız için Teklif ve Randevu almak için hemen arayın.
